МИФЫ И ФАКТЫ О ВИТАМИНАХ

МИФЫ И ФАКТЫ О ВИТАМИНАХ

О пользе витаминов можно прочитать на любом сайте. И это не удивительно — наш организм нуждается в витаминной подпитке ежедневно. В отличие от американцев и европейцев, которые пьют витамины круглый год, только 10% жителей России употребляют «витамины из аптеки». И то изредка. Исследования Института питания РАМН показали, что дефицит витаминов характерен для всех регионов России и носит всесезонный характер.

Недостаток витаминов (нехватка)

От недостатка витаминов страдают практически все, независимо от места проживания, возраста и профессии.

Недостаток трех и более витаминов, обнаруживаются у 30-70% взрослых и детей. Прежде всего не хватает витаминов группы В, витамина С и каротина. Почему это происходит?

Организм получает витамины из пищевых продуктов естественным путем. Но большинство специалистов сходятся во мнении: получить необходимое количество полезных веществ с пищей практически нереально.
Выход один  — сочетать сбалансированное питание с приемом хорошего мультивитаминного комплекса.

Купить витамины… Что учесть?

Внимательно читайте маркировку на упаковке. Обязательно должны быть указаны регистрационный номер и координаты производителя. К витаминному комплексу должна прилагаться инструкция. В ней описываются состав, показания, дозировка, побочные эффекты, условия хранения и срок годности.

Лучше приобретать витаминные комплексы, произведенные крупными фармацевтическими фирмами с хорошей репутацией.

Не стоит доверять «магазинам на диване» и заманчивой рекламе. С осторожностью прислушивайтесь к советам друзей, которым помог «именно этот витаминный препарат». Обращайте внимание на то, для какого возраста предназначен данный комплекс витаминов.

Прочитайте, какие вспомогательные ингредиенты использованы в конкретных витаминах. Отдавайте предпочтение комплексам, которые не содержат красителей и ароматических отдушек.

Проверяйте срок годности. Особенно если предпочитаете покупки впрок!

Выбирая витамины, необходимо внимательно изучить этикетку.  Лучше выбирать  комплекс, содержащий весь перечень из 13 витаминов. Особое внимание следует обратить на их содержание в одной таблетке.

Комплексы, в которых дозы соответствуют рекомендуемому суточному потреблению, можно принимать курсами в течение 1 месяца — за это время уровень витамина в организме  достигнет нормального уровня,     а затем перейти на комплекс с меньшей дозировкой. Витамины в этих дозах не являются лекарством, а обеспечивают витаминную полноценность рациона.

Мифы о витаминах

Миф 1. Только природные витамины полезны и лучше всего усваиваются организмом

Факты: «Подавляющее большинство современных поливитаминов производится синтетически, однако они абсолютно идентичны природным аналогам. Более того, поливитаминные комплексы усваиваются даже лучше. Как известно, пища в желудке разрушается не полностью, и далеко не все вещества из нее всасываются в кровь. Аптечные комплексы содержат витамины в более доступном виде, и потому усваиваются лучше».

Миф 2. Витамины нельзя принимать постоянно — это чревато гипервитаминозом. Кроме того, они вызывают привыкание

Факты: При правильно подобранной дозировке гипервитаминоза не будет. Понятие переизбыток применимо только в отношении четырех жирорастворимых витаминов — A, D, Е и К. Но и их передозировка возможна, только если превысить профилактическую дозу в десятки и даже сотни раз. Во всех остальных случаях «лишние» витамины свободно выводятся из организма вместе с мочой.

Кстати, как отмечают медики, если долго принимать один и тот же витаминный комплекс, его эффективность не уменьшается. Поэтому часто менять витаминные комплексы необязательно.

Миф 3. Летом витамины в таблетках не нужны. В это время организм запасается витаминами впрок

Факты: Существует заблуждение, что витаминами богаты овощи и фрукты, поэтому летом организм набирается витаминов, а к весне их запасы истощаются. На самом деле это неверно.

Запасаться в организме могут только четыре жирорастворимых витамина — A, D, Е и К. Все остальные витамины хорошо растворимы в воде и довольно быстро вымываются из организма, поэтому мы нуждаемся в постоянном возобновлении их запасов.

Миф 4. Витамины — это лекарственные препараты. Поэтому принимать их нужно только во время болезни

Факты: Большинство поливитаминных комплексов не являются лекарствами. Их принимают в профилактических целях, чтобы предотвратить заболевания.

Регулярный прием поливитаминных комплексов или обогащенных витаминами пищевых продуктов особенно полезен тем, кто подвергается повышенной физической или нервно-психической нагрузке, беременным и кормящим женщинам. Обязательно их стоит принимать вегетарианцам и тем, кто постоянно сидит на диетах, а также пожилым людям.

Миф 5. Синтетические витамины могут вызвать аллергию

Факты: В подавляющем большинстве случаев аллергию вызывают не витамины, а вспомогательные вещества, которые используются в производстве поливитаминных комплексов: ароматизаторы, красители, консерванты и прочие добавки.

Если какой-то поливитаминный комплекс вызывает у вас аллергические реакции, достаточно просто сменить препарат.

Какие витамины выбрать?

Лучше приобретать поливитаминные комплексы, обогащенные минеральными веществами. Но не стоит гнаться за кучей витаминов в одной упаковке. Потребности россиян в большинстве микроэлементов пока мало изучены.

Известно, что в нашей стране встречается недостаток кальция, железа, магния, селена, цинка.

Между отечественными и импортными поливитаминами нет большой разницы. Как правило, компании, выпускающие мультивитаминные комплексы, закупают сырье у одних производителей.

Но не забывайте, что отечественные витамины в большей степени адаптированы именно для жителей России.

Когда и как следует принимать витамины?

При приеме витаминов важно пить достаточное количество жидкости. В этом случае организму будет легко вывести возможные излишки витаминов и минеральных веществ.

Если у вас возникают сомнения по поводу выбора витаминов, стоит поговорить с врачом.Поливитаминные комплексы рекомендуется принимать одновременно с пищей, предпочтительно в первой половине дня. Комплексы витаминов группы В принимают также с пищей, но в вечернее время, так как изолированно от других они обладают успокаивающим эффектом.

Оригинал: http://stroiniashka.ru/publ/19-1-0-929